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無農薬珈琲・メキシコ(豆)ー200g
¥1,200 税込
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グアテマラ国境に近い山岳地帯、メキシコでも最も珈琲の栽培が盛んなチアバス州の珈琲です。チアバスの農民の多くは貧しく、その多くは先住民・マヤインディオの方たちです。この土地からオーガニックでフェアトレードの珈琲が届けられています。「大地と共に生きる農民」〜土地を汚さず、農薬や化学肥料に頼らない自然の力で生産されています。
クセが無く、良質の酸味があるのが特徴です。一般に酸味が強いと敬遠されがちですが、高温・短時間で処理されたえぐ味や渋みのある味ではなく、本来の珈琲の持つ爽やかな酸味が自慢です。
*2パックまではレターパック、それ以上になるとゆうパックでの発送になります。
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